愛知県安城市の工務店

木造注文住宅・リフォーム・リノベーション

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はじめまして

2018.04.29

ニックネーム : e-mizuno

カテゴリー   : 日記

4月より入社しました、「水野 栄治」です。

少しでも皆様のお役に立てるよう日々頑張っていきます。 何かございましたらご気楽に私まで申し付けてください。

何卒宜しくお願い致します。

 

さっそくではございますが、私は自称食通です。 おいしいグルメ(ラーメン)を中心に皆様に報告したいと思います。

5年ぶりに愛知に帰ってきてから、まず食べたいと思ったこの1杯noodle 安城市、岡崎市では有名なつけ麺「一輝」noodle

 

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小麦の風味がかなり強く、小麦の良い甘みがしっかりとある。 つるつるでコシがありモチモチで食感もいいですpaper

つけ汁は鰹が強く効いた豚骨魚介醤油味のつけ汁。 濃いめの味付けで濃厚でドロドロたが、意外とくどくない。 麺とつけ汁の相性も抜群。よく合っていて、よく絡んでいる。

私は、魚粉が強調されているつけ麺が得意ではないですが、 気にならずに最後までおいしく頂けましたsmile

もちろん最後は無料のご飯をつけ汁に、がっちゃんこrun

ごちそうさまでした。 また次回も報告させて頂きますsign03

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